Castelló Express

Olor a “coche nuevo”

Castelló Express — Sun, 25 Mar 2012 21:59:47 +0000

El olor a coche nuevo es el término común con el que se conoce el olor que proviene de la combinación de los materiales que se encuentran en los automóviles de nueva fabricación. Algunas personas lo encuentran como un olor placentero y agradable; aunque de todas formas, existe un cierto debate sobre si los componentes químicos del olor pueden suponer un riesgo para la salud. También existen “ambientadores de coche nuevo”, que están disponibles con el propósito de reproducir el olor de un coche nuevo en automóviles antiguos haciendo uso de un pulverizador. El origen más probable de esta fragancia se encuentra más atrás en el tiempo que el uso de plásticos y materiales relacionados en un automóvil. Se basaba simplemente en un perfume a cuero, hecho con castóreo y aceite de alquitrán de bétula, para simular el olor de una tapicería de cuero de alto precio. Debido al uso contemporáneo de las tapicerías de vinilo, ha crecido el interés por perfumarlo con notas de cuero para recuperar el ambiente lujoso. Hoy en día poca gente tiene en cuenta las notas de cuero como parte característica de un coche nuevo, por lo que el concepto de “olor a coche nuevo” se ha visto alterado.

El código de los huevos

Castelló Express — Sun, 25 Mar 2012 20:48:38 +0000

Cada huevo lleva impresos varios números y letras encima de la fecha de caducidad. A pesar de ser un código más, esconde mucha información sobre la manera en que han sido producidos, su código identificador y hasta el país del que proceden. Información que habitualmente pasa de largo entre los consumidores. Nuestro país es el tercer productor de huevos de la Unión Europea, con 48 millones de gallinas y una puesta de unos mil millones de docenas de huevos anuales. El 90% de estas aves está criada de forma intensiva. Y para consumir huevos de gallinas camperas, es más que recomendable conocer el significado del código que llevan impreso en la cáscara. El primer número indica la forma de cría de las gallinas: el “0″ significa que provienen de gallinas libres y alimentadas a base de piensos ecológicos, el “1″ indica la proveniencia de gallinas camperas, es decir, libres y alimen tadas con piensos naturales; los huevos que empiezan por el número “2″ son de gallinas que han sido criadas en grandes naves, hacinadas horizontamente; finalmente, aquellos huevos que tienen un “3″ como primer número provienen de gallinas hacinadas verticalmente, en jaulas. En el supermercado, lo más habitual es encontrar huevos de gallinas criadas en jaulas, en lo conocido como hacinamiento vertical. En muchos establecimientos directamente no disponen de huevos ecológicos, con los dígitos 0 ó 1 grabados en la cáscara. Las dos letras siguientes indican el país en el que han sido producidos y el resto de números pertenecen al código de identificación del productor.

El síndrome de Stendhal

Castelló Express — Sun, 25 Mar 2012 20:00:15 +0000

El síndrome de Stendhal (también denominado Síndrome de Florencia) es una enfermedad psicosomática que causa un elevado ritmo cardíaco, vértigo, confusión e incluso alucinaciones cuando el individuo es expuesto a obras de arte, especialmente cuando éstas son particularmente bellas o están expuestas en grandes cantidades en un mismo lugar. Más allá de su incidencia clínica como enfermedad psicosomática, el síndrome de Stendhal se ha convertido en un referente de la reacción romántica ante la acumulación de belleza y la exuberancia del goce artístico. Se le denomina así por el famoso autor francés del siglo XIX Stendhal (seudónimo de Henri-Marie Beyle), quien dio una primera descripción detallada del fenómeno que experimentó en su visita en 1817 a la Basílica de Santa Cruz en Florencia, Italia, y que publicó en su libro “Nápoles y Florencia: Un viaje de Milán a Reggio”.

Silicon Valley

Castelló Express — Sun, 25 Mar 2012 19:50:38 +0000

Aunque no es extraño escuchar traducciones erróneas que se refieren a este lugar como “Valle de la Silicona”, lo cierto es que el significado del nombre con el que popularmente se denomina a la inmensa área situada en la zona sur de la Bahía de San Francisco es bien diferente. Fue el periodista Don Hoefler el que, en el año 1971, popularizó la expresión Silicon Valley al utilizarla como título de una serie de artículos semanales en el periódico Electronic News. En realidad, el término Silicon Valley se traduce como “Valle del Silicio”. Actualmente son miles las compañías de alta tecnología que se localizan en este inmenso parque tecnológico, entre ellas Apple Inc., eBay, Google, Intel o Yahoo. Desde allí se desarrollan y lanzan a diario muchos de los dispositivos informáticos que se utilizan en todo el mundo.

Valer un Potosí

Castelló Express — Sat, 24 Mar 2012 15:08:38 +0000

La inmensa riqueza del Cerro Rico ( Potosí) Bolovia y la intensa explotación a la que lo sometieron los españoles, hicieron que la ciudad creciera de manera asombrosa. Los españoles que vivían en la ciudad disfrutaban de un lujo increíble. A comienzos del siglo XVII Potosí ya contaba con treinta y seis iglesias espléndidamente ornamentadas, otras tantas casas de juego y catorce escuelas de baile. Había salones de bailes, teatros y tablados para las fiestas que lucían riquísimos tapices, cortinajes, blasones y obras de orfebrería. De los balcones de las casas colgaban damascos coloridos y lamas de oro y plata.En 1625 tenía ya una población de 160 000 habitantes, por encima de Sevilla y mayor aún que París o Londres. Su riqueza fue tan grande que en su monumental obra “Don Quijote de la Mancha” Miguel de Cervantes menciona las minas de Potosí. También se acuñó el dicho español vale un Potosí, que significa que algo vale una fortuna. La ciudad de Potosí y su riqueza tuvo tanta influencia que incluso su nombre fue usado en otros lugares del mundo, como la ciudad de San Luis Potosí en México o, la ciudad de Potosi en el estado de Misuri de los Estados Unidos de América. Potosí fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1987.

Piropo

Castelló Express — Fri, 23 Mar 2012 19:20:14 +0000

La palabra piropo sólo se usa en el sentido de cumplido o, de frase halagadora que dirige una persona a otra. Sin embargo, originariamente el piropo era una variedad de granate de color rojo fuego, muy apreciada como piedra fina. O sea, una joya. Tanto Calderón como Quevedo la usaron figuradamente como metáfora de decir palabras bonitas y con este significado pasó al diccionario en 1843. Después, el verbo piropear fue admitido en 1925.

Luz por el oido

Castelló Express — Thu, 22 Mar 2012 19:23:01 +0000

Las personas que sufren trastorno afectivo estacional (SAD por sus siglas en inglés) y muestran síntomas de depresión cada invierno están de enhorabuena. La empresa finlandesa Valkee Ltd. ha creado unos auriculares que, en lugar de emitir sonidos, envían una luz brillante directamente al cerebro a través del canal auditivo. De este modo, es posible “prevenir y curar la depresión, los cambios de humor y los trastornos de ritmo circadianos como el jetlag”. En los primeros ensayos clínicos del invento, que ha sido desarrollado con la participación de neurólogos y fisiólogos de la Universidad de Oulu (Finlandia), el auricular “Valkee” redujo o eliminó por completo los síntomas del SAD en el 90% de los pacientes tras usarlo 4 semanas, con una dosis diaria de 8-12 minutos. También se usó para tratar la ansiedad, reduciendo los síntomas hasta un 60%. ”Valkee aumenta la cantidad de luz que recibe el cerebro hasta niveles naturales cuando la luz exterior no es suficiente; es un modo seguro y natural de recargarte”, aclaran los investigadores.

Conservantes

Castelló Express — Wed, 21 Mar 2012 21:07:58 +0000

Se ha demostrado que el BHA, un conservante de alimentos comunmente agregado a cereales y patatas fritas, puede causar tumores en ratas, conejos y hamsters. Aunque no ha sido demostrado en seres humanos, CSPI (Centro para la ciencia y el interés público) afirma que cuando esto ocurre en tres especies diferentes puede tener consecuencia en el ser humano. El “nitrito de sodio” es otro conservante de alimentos que mantiene la estabilidad de pescado y carne , no obstante calentado a alta temperatura puede crear una sustancia llamada “nitrosamina”, que puede ser cancerígena. Hoy en día existen tiendas y restaurantes dónde se pueden encontrar alimentos de todo tipo, sin ningún conservante añadido, lo cual, no sólo favorece la salud, sino que se disfruta mucho más del sabor de la comida. En Castellón podemos disfrutar de éstos alimentos en NOSTRUM, en la c/ Gasset, 3, dónde la comida, además
de tener un precio muy asequible se puede comer en el local o llevar a casa.

Máscara

Castelló Express — Wed, 21 Mar 2012 19:24:57 +0000

La palabra máscara, proviene del árabe máshara, que significa “bufón” o “payaso”. También hay quien busca sus raíces en el antiguo lenguaje provenzal masca, “bruja”. Las primeras máscaras estaban hechas a partir de hojas y de cortezas de árbol. Después se fabricaron con cuero forrado de tela. Y, más tarde, con madera y cobre. Disfraz, definido por el diccionario de la RAE como “artificio que se usa para desfigurar algo, con el fin de que no sea conocido” o “vestido de máscara que sirve para las fiestas y saraos, especialmente en carnaval”, podría derivar del término “desfrezar”, que significa “quitar las huellas o rastros de un animal”. Así, disfrazarse podría entenderse como un modo de “despistar” para “ocultar quién eres”. Después, el término se transformó en el actual disfraz y pasó a significar “desfigurar” y “engañar”. El catalán fue la lengua que primero aplicó este vocablo a los disfraces festivos en el siglo XIX

El Tranvía (citas y refranes)

Castelló Express — Wed, 21 Mar 2012 09:26:57 +0000

Citas, frases célebres y refranes que se han publicado en Castelló Express en las últimas ediciones.